+7(927)382-02-91, (8412) 95-49-04       nt-58@mail.ru

Навигация по сайту:
Кондитерское оборудование на реализации и б/у

отсадочная машина для производства печенья с начинкой АТОМ600ПС



Двухбункерная отсадочная машина АТОМ 600ПС предназначена для производства:
- сдобного печенья с начинкой и без нее;
- зефира с начинкой, одноцветного зефира без начинки, двухцветного зефира;
- заварного печенья;
- бисквитов и кексов с начинкой или без нее (тесто без изюма).

Основные преимущества отсадочной машины АТОМ 600ПС :
- высокая реальная производительность
- простота и надежность
- большой ассортимент выпускаемой продукции
- доступная цена и крайне низкие эксплуатационные расходы
двубункерная тестоотсадочная машина АТОМ600ПС

Среди множества моделей оборудования для производства печенья, двухбункерная отсадочная машина АТОМ600ПС является наиболее универсальной. Основным продуктом, производимым на этой отсадочной машине, можно считать сдобное печенье с начинкой в виде повидла, джема или вареной сгущенки.


Образцы кондитерских изделий, выпускаемых отсадочной машиной АТОМ 600ПС

печенье с джемом на отсадочной машине АТОМ600ПС сдобное печенье с начинкой на отсадочной машине АТОМ600ПС двухцветное печенье, произведенное на отсадочной машине АТОМ600ПС печенье корзиночка, отсаженное на отсадочной машине АТОМ600ПС заготовки курабье, отсаженные на отсадочной машине АТОМ600ПС печенье с джемом, произведенное на отсадочной машине АТОМ600ПС курабье, произведенное на отсадочной машине АТОМ600ПС    

Галерея видео, демонстрирующих работу отсадочной машина АТОМ600ПС

Чтобы раскрыть или скрыть видеогалерею нажмите сюда...



Производство печенья "Курабье" на отсадочной машине АТОМ600ПС


Производство печенья с начинкой (вареная сгущенка)на отсадочной машине АТОМ600ПС


Производство зефира с начинкой в форме колечка на отсадочной машине АТОМ600ПС


Отсадка печенья с начинкой различной формы на отсадочной машине АТОМ600ПС


Отсадка зефира на отсадочной машине АТОМ600ПС


Производство печенья с начинкой и нанесения повидла сверху на отсадочной машине АТОМ600ПС


Общее описание работы отсадочной машины АТОМ 600ПС

Общий принцип работы машины заключается в пошаговой подаче теста и начинки из бункеров. При этом программа отсадки включает в себя четыре шага, в которых возможно производить отсадку из первого и второго бункера необходимое количество времени, с возможностью задержки подачи, скорость вращения нагнетающих вальцов при этом также регулируется. Стол при этом может в каждом шаге высоту и осуществлять плавную протяжку на заданную длину как вперед, так и назад. Вращение дюз также может осуществлятся с заданной скоростью как в одну так и вдругую сторону. Все это в совокупности позволяет производить на отсадочной машине АТОМ600ПС достаточно широкий ассортимент форм сдобного печенья. Не следует также забывать о высокой производительности подачи как теста, так и начинки. На данной отсадочной машине вполне легко можно формовать изделия с максимальным количеством начинки при минимальной подаче теста. Единственным ограничивающим фактором при этом является свойства теста удерживать влагу при выпечке. Отсадочная машина АТОМ600ПС оснащается вальцово-шестеренчатым насосом, что позволяет без замены каких-либо узлов отсаживать как мягкое сдобное тесто, так и жидкие массы.


Технические характеристики отсадочной машины АТОМ 600ПС

Характеристики Атом 600 ПС

Производительность, до кг/ч

до 180

Вместимость бункера, литров

два по 50

Количество заготовок в ряду, шт

9

Ширина противеней, мм.

до 660